Математична модель процесу ректифікації багатокомпонентних сумішей.
Повний текст публікації
Реферат
Наведено опис математичних моделей, які використовуються при моделюванні та оптимізації процесу ректифікації багатокомпонентних сумішей на підприємствах спиртової галузі. У харчовій промисловості ректифікацію застосовують також в лікеро-горілчаному, коньячному, ефіроолійному та інших виробництвах.
2008-07-03